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在家如何自己泡豆子,能长的快些,更健康,谢谢

时间:2020-07-16 03:38:40 /人气:934 ℃
在家如何自己泡豆子,能长的快些,更健康,谢谢

来自twg268的回答:

1.选豆子,将坏了,或者是不完整的、破皮的豆子全部挑出来。如果选不干净的话会造成全部的豆子烂掉。 2.黄豆放入温水中浸泡一天。注意水温,不要太热。 3.将水倒掉,二次选豆子,将没有泡开的豆子全部拣出,这个也是为了防止豆子全部烂掉。没泡开的豆子是不会出芽的,很容易坏掉。 4.用一块纱布盖上,上面再用干净的湿毛巾盖上,放到不见光的地方。这时候就要注意屋子里的温度了,没有二十度也要有十几度的,最好是有暖气,但不要直接放在暖气上。 5.每天冲洗一次黄豆,冲洗纱布和毛巾,重新盖好。 6.一天后应该就有芽钻出来。注意每天换水冲洗,冲洗的时候要把脱落的豆子皮和没出芽的豆子拣出来。过三四天芽到一定长度就可以吃了。切记: 无论是选豆子还是换水都要让手没沾过荤腥的人去做,沾了荤腥的手千万别碰它,很容易造成烂根。所以,最好是留下一双手不要沾荤,也就几天的事情,没什么的。我家里吃的豆芽都是我妈妈自己做的,做法就是这样的。所以,我从来都不吃外面的豆芽,不干净。 比较 .....


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